Το Sodium Benzoate Powder είναι ένα λευκό, υδατοδιαλυτό συντηρητικό συστατικό που παρέχεται σε μορφή σκόνης, με ανάλυση μεγαλύτερη ή ίση με 99,50%. Προδιαγράφεται κυρίως για όξινα σκευάσματα τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων ποτών, σαλτσών, μαρμελάδων, κονσέρβων και σιροπιών.
Προδιαγραφές προϊόντος
|
Παράμετρος |
Προσδιορισμός |
|
Όνομα προϊόντος |
Σκόνη βενζοϊκού νατρίου |
|
Χημική ονομασία |
Βενζοϊκό νάτριο |
|
CAS Αρ. |
532-32-1 |
|
EINECS Αρ. |
208-534-8 |
|
Χημικός τύπος |
C7H5NaO2 |
|
Εμφάνιση |
Λευκή σκόνη |
|
Βαθμός |
Τεχνικός βαθμός |
|
Χημική δοκιμή |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 99,50% |
|
Σημείο Τήξης |
121–123 μοίρες |
|
Απώλεια κατά την ξήρανση |
Λιγότερο ή ίσο με 0,10% |
|
Χρώμα (Hazen) |
Μικρότερο ή ίσο με 20 |
|
Βαρέα μέταλλα (ως Pb) |
Λιγότερο ή ίσο με 10 ppm |
|
Χλώριο (ως Cl) |
Λιγότερο ή ίσο με 200 ppm |
|
Αρσενικό (ως As) |
Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm |
|
Αλογόνο / Αλογονίδιο |
Λιγότερο ή ίσο με 300 ppm |
|
Φθαλικό οξύ |
Πέρασμα |
|
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη |
Λιγότερο ή ίσο με 0,05% |
|
Υδατοδιαλυτότητα |
Περίπου. 53.0 g/100 mL σε θερμοκρασία δωματίου |
|
pH Υδατικού Διαλύματος |
Περίπου. 8 |
|
Διάρκεια ζωής |
24 μηνών |
|
Δυνατότητα ανεφοδιασμού |
10.000 MT/έτος |
|
Συμπέρασμα δοκιμής |
Συμμορφώνεται με τον Τεχνικό βαθμό |
Μέγεθος σωματιδίων σκόνης & Διάλυση
Μορφή σκόνης:Το προϊόν διατίθεται ως λευκή σκόνη αντί για κοκκώδη ποιότητα, καθιστώντας το κατάλληλο για εφαρμογές όπου απαιτείται λεπτό στερεό κατά τη διάρκεια της σύνθεσης.
Υδατοδιαλυτότητα:Το βενζοϊκό νάτριο είναι διαλυτό στο νερό, με τις παρεχόμενες πληροφορίες προϊόντος να υποδεικνύουν περίπου 53,0 g/100 mL σε θερμοκρασία δωματίου.
Χαρακτηριστικά λύσης:Ένα υδατικό διάλυμα αναφέρεται ότι έχει pH περίπου 8, το οποίο θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον καθορισμό του ρΗ στόχου ενός σκευάσματος.
Σχεδιασμός διάλυσης:Για την προετοιμασία της παρτίδας, οι αγοραστές θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τον απαιτούμενο όγκο νερού, τις συνθήκες ανάμειξης και την τελική συγκέντρωση αντί να αντιμετωπίζουν την προσθήκη σκόνης ως άμεσο υποκατάστατο ενός προ{0}}διαλυμένου διαλύματος.
Χειρισμός και σύνθεση σκόνης
Υγροσκοπική Διαχείριση: Ελαχιστοποιήστε την έκθεση στον ατμοσφαιρικό αέρα κατά τη διάρκεια της ζύγισης κατά παρτίδες για να αποτρέψετε τη συσσώρευση και να διατηρήσετε το όριο απώλειας Λιγότερο ή ίσο με 0,10%-στο-όριο στεγνώματος.
Διασπορά Υγρής Φάσης: Προ-διαλύστε τη σκόνη σε ζεστό νερό ή εισάγετέ την απευθείας σε αναδευόμενα υγρά ρεύματα για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη κατανομή χωρίς αδιάλυτα υπολείμματα.
Ρυθμιστικό διάλυμα και Ρυθμίσεις pH: Λάβετε υπόψη την ήπια αλκαλικότητα (περίπου pH 8) των 53,0 g/100 mL υδατικού διαλύματος κατά τον υπολογισμό των οξινιστικών στα σκευάσματα στόχου.
Ενεργοποίηση διατήρησης: Βεβαιωθείτε ότι τα συστήματα τελικού προϊόντος λειτουργούν εντός των ορίων οξέος για τη μετατροπή του βενζοϊκού νατρίου σε ενεργό ελεύθερο βενζοϊκό οξύ.
Εφαρμογές Τροφίμων & Ποτών
Ανθρακούχα Ποτά: Προστίθεται σε ανθρακούχα αναψυκτικά για την πρόληψη της μικροβιακής αλλοίωσης και την παράταση της διάρκειας ζωής.
Σάλτσες και καρυκεύματα: Χρησιμοποιείται σε σάλτσα σόγιας και σε διάφορες υγρές σάλτσες μαγειρικής για τη διατήρηση της ακεραιότητας του προϊόντος με την πάροδο του χρόνου.
Ποτά φρούτων και λαχανικών: Εφαρμόζεται σε ροφήματα και σιρόπια ροφημάτων χαμηλού-pH για την καταστολή του πολλαπλασιασμού της μαγιάς και της μούχλας.
Κονσέρβες και μαρμελάδες: Χρησιμοποιείται σε κονσέρβες φρούτων και μαρμελάδες υψηλής-οξείας παράλληλα με μεθόδους θερμικής επεξεργασίας.
Συσκευασία σε σκόνη & Προστασία από την υγρασία
Προστασία από την υγρασία: Συσκευάζεται σε σακούλες πολλαπλών στρώσεων, ανθεκτικών στην υγρασία{{1} για διατήρηση της απώλειας 0,03%-στην προδιαγραφή-του στεγνώματος και αποφυγή συσσωματώματος.
Ακεραιότητα συσκευασίας: Χρησιμοποιεί σφιχτά-δοχεία που σφραγίζουν σχεδιασμένα να προστατεύουν την υγροσκοπική λεπτή σκόνη από την υγρασία του περιβάλλοντος κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.
Χειρισμός σκόνης:Διατηρείτε τις σακούλες ή τα δοχεία κλειστά όταν δεν χρησιμοποιούνται, ιδιαίτερα μετά το άνοιγμα, για να περιορίσετε την επαφή με υγρό αέρα κατά τον χειρισμό της αποθήκης και της παραγωγής.
Συνθήκες αποθήκευσης:Φυλάσσεται σε δροσερό, στεγνό και καθαρό χώρο, μακριά από άμεση υγρασία και πηγές μόλυνσης.
Συμμόρφωση & Έγγραφα
Κανονιστικά πρότυπα δοκιμών: Αξιολογήθηκε χρησιμοποιώντας καθιερωμένα πρωτόκολλα αναλυτικών δοκιμών GB/T, GC και EN για πιστοποιημένη τεχνική-επικύρωση βαθμού.
Όρια ίχνης ρύπων: Πιστοποιημένη συμμόρφωση που δείχνει βαρέα μέταλλα (ως Pb) σε 2 ppm, αρσενικό σε 2 ppm και χλωρίδια σε 50 ppm.
Επαλήθευση χημικής ασφάλειας: Επιβεβαιώνει επαληθευμένα όρια για αλογονίδια στα 200 ppm και θετικό αποτέλεσμα για δοκιμή φθαλικού οξέος.
Υποστήριξη Τεκμηρίωσης: Συνοδεύεται από παρτίδα-συγκεκριμένα Πιστοποιητικά ανάλυσης που περιγράφουν λεπτομερώς τα πραγματικά αποτελέσματα των δοκιμών έναντι αυστηρών ανώτατων ορίων.

FAQ
Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη βενζοϊκού νατρίου, Κίνα κατασκευαστές σκόνης βενζοϊκού νατρίου, προμηθευτές, εργοστάσιο