Μη-γαλακτοκομική κρέμα

Αποστολή ερώτησής
Μη-γαλακτοκομική κρέμα
Λεπτομέρειες
Το Non{0}}Dairy Creamer είναι ένα αποξηραμένο με σπρέι-συστατικό σε σκόνη που περιέχει σιρόπι γλυκόζης, υδρογονωμένο φυτικό λίπος, καζεϊνικό νάτριο, γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητή και αντισυσσωματωτικό παράγοντα.
Ταξινόμηση προϊόντων
Πυκνωτικός παράγοντας
Share to
Περιγραφή

Το Non{0}}Dairy Creamer είναι ένα αποξηραμένο με σπρέι-συστατικό σε σκόνη που περιέχει σιρόπι γλυκόζης, υδρογονωμένο φυτικό λίπος, καζεϊνικό νάτριο, γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητή και αντισυσσωματωτικό παράγοντα. Οι προδιαγραφές λίπους κυμαίνονται από 10% έως 75%, με σκευάσματα που καλύπτουν καφέ, τσάι με γάλα, ποτά σε σκόνη, αρτοποιεία και άλλες εφαρμογές τροφίμων.

 

product-800-800

 

Προδιαγραφές προϊόντος

 

 

Είδος

Προσδιορισμός

Υγρασία

Λιγότερο ή ίσο με 5%

Λίπος

10–75%

Πρωτεΐνη

2–5%

Φλαμουριά

Λιγότερο ή ίσο με 4%

Χύδην πυκνότητα

500–600 g/L

Κολοβακτηρίδιο

Μικρότερο ή ίσο με 40 MPN/100 g

Ε. coli

Απών

Ζύμη

Λιγότερο ή ίσο με 50 CFU/g

Καλούπι

Λιγότερο ή ίσο με 50 CFU/g

TPC

Λιγότερο ή ίσο με 1.000 CFU/g

 

Σύνθεση & Σύνθεση Συστατικών

 

 

Φυτικό Λίπος
Το υδρογονωμένο φυτικό λίπος τροφοδοτεί τη λιπαρή φάση της κρέμας. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι διαθέσιμη από 10% έως 75%, επιτρέποντας τον προσδιορισμό διαφορετικών σκευασμάτων σύμφωνα με το προϊόν-στόχο.

Σιρόπι γλυκόζης
Το σιρόπι γλυκόζης αποτελεί μέρος της υδατανθρακικής βάσης και συμβάλλει στα ξηρά στερεά της σκόνης κρέμας.

Καζεϊνικό νάτριο & Γαλακτωματοποιητές
Το καζεϊνικό νάτριο και οι γαλακτωματοποιητές αποτελούν μέρος της σύνθεσης που χρησιμοποιείται για τη διασπορά της λιπαρής φάσης στα συστήματα ποτών και τροφίμων. Οι αγοραστές με περιορισμούς συστατικών που προέρχονται από γαλακτοκομικά-θα πρέπει να επιβεβαιώσουν την απαιτούμενη σύνθεση πριν την παραγγελία.

Σταθεροποιητής και αντι-Πυρηνικός παράγοντας σχηματισμού συσσωματωμάτων
Σταθεροποιητής και αντικολλητικός παράγοντας-ενσωματώνονται στη σύνθεση σκόνης για να υποστηρίξουν τη συνοχή του προϊόντος και τον χειρισμό της σκόνης.

 

Λειτουργικές Ιδιότητες

 

 

Λεύκανση
Η κρέμα προσθέτει μια πιο ανάλαφρη εμφάνιση στον καφέ, το τσάι και άλλα συστήματα ροφημάτων, καθιστώντας την ένα λειτουργικό συστατικό σε ξηρά μείγματα ροφημάτων.

Κρεμώδης στοματική αίσθηση
Τα συστατικά του λίπους και της πρωτεΐνης συμβάλλουν σε μια πιο γεμάτη αίσθηση στο στόμα και χαρακτήρα που μοιάζει με το γάλα-χωρίς να απαιτούνται υγρά γαλακτοκομικά συστατικά στην ξηρή σύνθεση.

Διάλυση
Η σκόνη έχει σχεδιαστεί για άμεση διάλυση, με απόδοση διάλυσης σχετική με εφαρμογές καφέ, τσαγιού και ροφημάτων σε σκόνη.

 

Αντιστοίχιση Εφαρμογών & Συνθέσεων

 

 

Προμίγματα καφέ, γάλακτος και τσαγιού

Για στιγμιαίο καφέ, μείγματα καφέ 3 σε 1, τσαγιού γάλακτος και τσαγιού σε σκόνη όπου απαιτείται ένα συστατικό κρέμας στην ξηρή σύνθεση.

Ποτά σε σκόνη και ποτά δημητριακών

Σχετικά με γάλα σε σκόνη σόγιας, ποτά δημητριακών, ροφήματα από καλαμπόκι-και παρόμοια ξηρά μείγματα ροφημάτων που περιλαμβάνουν συστατικό κρέμας.

Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική

Ισχύει για συνταγές ψωμιού, μπισκότων, ζαχαρωτών και σοκολάτας που περιέχουν φυτικά λιπαρά και συστατικά πρωτεΐνης που προέρχονται από γάλα-.

Παγωτό & Κατεψυγμένα Τρόφιμα

Για παγωτά και κατεψυγμένα σκευάσματα τροφίμων που περιλαμβάνουν κρέμα σε σκόνη ως μέρος του συστήματος συστατικών.

 

Ποιοτικός Έλεγχος & Ασφάλεια Τροφίμων

 

 

Χημικές & Φυσικές Δοκιμές

Η υγρασία, το λίπος, η πρωτεΐνη, η τέφρα και η χύδην πυκνότητα ελέγχονται έναντι καθορισμένων ορίων προδιαγραφών για αποδοχή παρτίδων.

Μικροβιολογικός Έλεγχος

Η δοκιμή τελικού προϊόντος καλύπτει τον συνολικό αριθμό πλακών, τα κολοβακτηρίδια, τη μαγιά, τη μούχλα, το E. coli, τη σαλμονέλα και άλλα παθογόνα που καθορίζονται για το προϊόν.

Έλεγχος ρύπων

Η μελαμίνη ελέγχεται ως απούσα στις προδιαγραφές του τελικού προϊόντος. Πρόσθετες δοκιμές μπορούν να συζητηθούν όπου απαιτείται από την αγορά προορισμού ή τις προδιαγραφές του πελάτη.

Τεκμηρίωση παρτίδας

Οι προδιαγραφές του προϊόντος και τα ισχύοντα αποτελέσματα δοκιμών ποιότητας μπορούν να παρέχονται για την προμήθεια και την εισερχόμενη επαλήθευση ποιότητας.

 

Μαζική Προμήθεια & Προσαρμογή

 

 

Διατύπωση βάσει εφαρμογής-
Για μαζικά έργα, η προβλεπόμενη εφαρμογή, η σύνθεση στόχου και οι απαιτούμενες τεχνικές παράμετροι μπορούν να επανεξεταστούν πριν επιβεβαιωθούν οι προδιαγραφές του προϊόντος.

Δείγμα Έγκρισης
Τα δείγματα μπορούν να αξιολογηθούν πριν από τη μαζική παραγωγή για να επαληθευτεί η διάλυση, η εμφάνιση, η γεύση και η απόδοση στη σύνθεση του ίδιου του αγοραστή.

Απαιτήσεις συσκευασίας & παραγγελίας
Η συσκευασία, η ποσότητα παραγγελίας και η απαιτούμενη τεκμηρίωση θα πρέπει να επιβεβαιωθούν μαζί με τις προδιαγραφές του προϊόντος πριν από την παραγωγή.

 

FAQ

 

 

Ε: Ποιες επιλογές συσκευασίας είναι διαθέσιμες;

Α: Η συσκευασία μπορεί να επιβεβαιωθεί σύμφωνα με το απαιτούμενο καθαρό βάρος, το υλικό της σακούλας, την επισήμανση και τις απαιτήσεις της αγοράς-προορισμού.

Ε: Πώς πρέπει να φυλάσσεται το μη-γαλακτοκομικό προϊόν;

Α: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από υγρασία, άμεσο ηλιακό φως και μόλυνση. Διατηρείτε τη συσκευασία σφραγισμένη μετά το άνοιγμα.

Ε: Ποια είναι η διάρκεια ζωής;

Α: Η διάρκεια ζωής επιβεβαιώνεται από τις προδιαγραφές του προϊόντος και την παρτίδα παραγωγής. Η ελάχιστη υπολειπόμενη διάρκεια ζωής κατά την αποστολή μπορεί να καθοριστεί κατά την παραγγελία.

Ε: Μπορώ να παραγγείλω δείγματα πριν από τη μαζική αγορά;

Α: Τα δείγματα είναι διαθέσιμα για δοκιμή και έγκριση σκευασμάτων. Η ποσότητα και οι συμφωνίες αποστολής μπορούν να επιβεβαιωθούν πριν από την αποστολή.

Ε: Τι καθορίζει τη μαζική προσφορά;

Α: Οι κύριοι παράγοντες περιλαμβάνουν τις προδιαγραφές, την ποσότητα παραγγελίας, τη συσκευασία, τον προορισμό και τους όρους εμπορίου.

Ε: Πώς καθορίζεται ο χρόνος παράδοσης;

Α: Ο χρόνος παράδοσης εξαρτάται από τις προδιαγραφές, την ποσότητα παραγγελίας, τη συσκευασία και το πρόγραμμα παραγωγής. Το επιβεβαιωμένο χρονοδιάγραμμα παρέχεται πριν από την επιβεβαίωση της παραγγελίας.

Ε: Μπορείτε να παρέχετε έγγραφα εξαγωγής;

Α: Τα απαιτούμενα έγγραφα αποστολής και προϊόντων μπορούν να επιβεβαιωθούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις της αγοράς προορισμού και των πελατών.

Δημοφιλείς Ετικέτες: μη-γαλακτοκομική κρέμα, Κίνα μη-παρασκευαστές κρέμας γάλακτος, προμηθευτές, εργοστάσιο

Αποστολή ερώτησής